Making sense of taste : food & philosophy /

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书目详细资料
主要作者: Korsmeyer, Carolyn (Author)
格式: 电子 电子书
语言:英语
出版: Ithaca, New York : Cornell University Press, 2002.
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在线阅读:An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
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实物特征
Item Description:Includes index.
实物描述:1 online resource (247 pages) : illustrations
ISBN:9780801471339 (e-book)