Making sense of taste : food & philosophy /

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Korsmeyer, Carolyn (Autor)
Médium: Elektronický zdroj E-kniha
Jazyk:angličtina
Vydáno: Ithaca, New York : Cornell University Press, 2002.
Témata:
On-line přístup:An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!
Popis
Popis jednotky:Includes index.
Fyzický popis:1 online resource (247 pages) : illustrations
ISBN:9780801471339 (e-book)