Cheese and microbes /

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Další autoři: Donnelly, Catherine W. (Editor)
Médium: Elektronický zdroj E-kniha
Jazyk:angličtina
Vydáno: Washington, District of Columbia : ASM Press, 2014.
Témata:
On-line přístup:An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!
Popis
Fyzický popis:1 online resource (346 pages) : illustrations (some color)
Bibliografie:Includes bibliographical references at the end of each chapters and index.
ISBN:9781555818593 (e-book)