Functional foods and dietary supplements : processing effects and health benefits /

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Những tác giả chính: Ahmad, Imran, 1974- (Tác giả), Anal, Anil (Tác giả)
Tác giả khác: Noomhorm, Athapol, 1952- (Biên tập viên)
Định dạng: Điện tử eBook
Ngôn ngữ:Tiếng Anh
Được phát hành: Chichester, England : Wiley-Blackwell, 2014.
Những chủ đề:
Truy cập trực tuyến:An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
Miêu tả
Mô tả vật lý:1 online resource (527 pages, [16]pages of plates) : illustrations (some color), chart
Thư mục:Includes bibliographical references at the end of each chapters and index.
số ISBN:9781118227855 (e-book)