Functional foods and dietary supplements : processing effects and health benefits /

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلفون الرئيسيون: Ahmad, Imran, 1974- (مؤلف), Anal, Anil (مؤلف)
مؤلفون آخرون: Noomhorm, Athapol, 1952- (المحرر)
التنسيق: الكتروني كتاب الكتروني
اللغة:الإنجليزية
منشور في: Chichester, England : Wiley-Blackwell, 2014.
الموضوعات:
الوصول للمادة أونلاين:An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
الوصف
وصف مادي:1 online resource (527 pages, [16]pages of plates) : illustrations (some color), chart
بيبلوغرافيا:Includes bibliographical references at the end of each chapters and index.
ردمك:9781118227855 (e-book)