Dubious gastronomy : the cultural politics of eating Asian in the USA /

Sparad:
Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsman: Ku, Robert Ji-Song (Författare, medförfattare)
Materialtyp: Elektronisk E-bok
Språk:engelska
Publicerad: Honolulu : University of Hawaiʻi Press, [2014]
Serie:Food in Asia and the Pacific.
Ämnen:
Länkar:An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
Taggar: Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!