Dubious gastronomy : the cultural politics of eating Asian in the USA /

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
1. autor: Ku, Robert Ji-Song (Autor)
Format: Elektroniczne E-book
Język:angielski
Wydane: Honolulu : University of Hawaiʻi Press, [2014]
Seria:Food in Asia and the Pacific.
Hasła przedmiotowe:
Dostęp online:An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
Etykiety: Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!