Dubious gastronomy : the cultural politics of eating Asian in the USA /

Sábháilte in:
Sonraí bibleagrafaíochta
Príomhchruthaitheoir: Ku, Robert Ji-Song (Údar)
Formáid: Leictreonach Ríomhleabhar
Teanga:Béarla
Foilsithe / Cruthaithe: Honolulu : University of Hawaiʻi Press, [2014]
Sraith:Food in Asia and the Pacific.
Ábhair:
Rochtain ar líne:An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
Clibeanna: Cuir clib leis
Níl clibeanna ann, Bí ar an gcéad duine le clib a chur leis an taifead seo!