Dubious gastronomy : the cultural politics of eating Asian in the USA /
Guardado en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Electrónico eBook |
| Lenguaje: | inglés |
| Publicado: |
Honolulu :
University of Hawaiʻi Press,
[2014]
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| Colección: | Food in Asia and the Pacific.
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view |
| Etiquetas: |
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