A dictionary of Japanese food : ingredients & culture /

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Hosking, Richard
مؤلفون آخرون: Ishige, Naomichi
التنسيق: الكتروني كتاب الكتروني
اللغة:الإنجليزية
منشور في: Tokyo, Japan : Tuttle Publishing, 1996.
الطبعة:First edition.
الموضوعات:
الوصول للمادة أونلاين:An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
الوصف
وصف مادي:1 online resource (243 pages) : illustrations
بيبلوغرافيا:Includes bibliographical references.
ردمك:9781462903436 (e-book)