Fats in food technology /

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Інші автори: Rajah, Kanes K., Dijkstra, Albert J.
Формат: Електронний ресурс eКнига
Мова:Англійська
Опубліковано: Cambridge, England : John Wiley & Sons, Inc., 2014.
Редагування:Second edition.
Предмети:
Онлайн доступ:An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!