Fats in food technology /

-д хадгалсан:

Номзүйн дэлгэрэнгүй
Бусад зохиолчид:	Rajah, Kanes K., Dijkstra, Albert J.
Формат:	Цахим Цахим ном
Хэл сонгох:	англи
Хэвлэсэн:	Cambridge, England : John Wiley & Sons, Inc., 2014.
Хэвлэл:	Second edition.
Нөхцлүүд:	Food > Composition. Food > Fat content. Electronic books.
Онлайн хандалт:	An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
Шошгууд:	Шошго нэмэх Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!

Интернэт