Fats in food technology /

Spremljeno u:
Bibliografski detalji
Daljnji autori: Rajah, Kanes K., Dijkstra, Albert J.
Format: Elektronički e-knjiga
Jezik:engleski
Izdano: Cambridge, England : John Wiley & Sons, Inc., 2014.
Izdanje:Second edition.
Teme:
Online pristup:An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
Oznake: Dodaj oznaku
Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!