Food processing technology : principles and practice /
Tallennettuna:
| Päätekijä: | |
|---|---|
| Aineistotyyppi: | Elektroninen E-kirja |
| Kieli: | englanti |
| Julkaistu: |
Cambridge, England ; Boca Raton, Florida :
Woodhead Publishing : CRC Press,
2009.
|
| Painos: | Third edition. |
| Sarja: | Woodhead Publishing in food science, technology, and nutrition
|
| Aiheet: | |
| Linkit: | An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view |
| Tagit: |
Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!
|
Search Result 1
Food processing technology : principles and practice /
Julkaistu 2009
An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
Elektroninen
E-kirja