Կազմի պատկեր

QR կոդ

Food processing technology : principles and practice /

Ցույց տալ այլ տարբերակներ (1)

Պահպանված է:

Մատենագիտական մանրամասներ
Հիմնական հեղինակ:	Fellows, P. J.
Ձևաչափ:	Էլեկտրոնային էլ․ գիրք
Լեզու:	անգլերեն
Հրապարակվել է:	Cambridge, England ; Boca Raton, Florida : Woodhead Publishing : CRC Press, 2009.
Հրատարակություն:	Third edition.
Շարք:	Woodhead Publishing in food science, technology, and nutrition
Խորագրեր:	Food industry and trade. Electronic books.
Առցանց հասանելիություն:	An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
Ցուցիչներ:	Ավելացրեք ցուցիչ Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!

Նմանատիպ նյութեր

Food processing technology : principles and practice /
‌: Fellows, P. J.
Հրապարակվել է: (2009)

Food processing : principles and applications /
Հրապարակվել է: (2014)

Food processing : principles and applications /
Հրապարակվել է: (2014)

Emerging technologies for food processing /
Հրապարակվել է: (2014)

Emerging technologies for food processing /
Հրապարակվել է: (2014)

Conventional and advanced food processing technologies /
Հրապարակվել է: (2015)

Conventional and advanced food processing technologies /
Հրապարակվել է: (2015)

Food processing handbook
Հրապարակվել է: (2012)

Food processing handbook
Հրապարակվել է: (2012)

Sustainable food processing /
Հրապարակվել է: (2014)

Sustainable food processing /
Հրապարակվել է: (2014)

Food biochemistry and food processing
Հրապարակվել է: (2012)

Food biochemistry and food processing
Հրապարակվել է: (2012)

Emerging technologies for food processing
Հրապարակվել է: (2005)

Emerging technologies for food processing
Հրապարակվել է: (2005)

Food product development based on experience
Հրապարակվել է: (2002)

Food product development based on experience
Հրապարակվել է: (2002)

Microencapsulation in the food industry : a practical implementation guide /
Հրապարակվել է: (2014)

Microencapsulation in the food industry : a practical implementation guide /
Հրապարակվել է: (2014)

Regulation of functional foods and nutraceuticals a global perspective /
Հրապարակվել է: (2005)

Regulation of functional foods and nutraceuticals a global perspective /
Հրապարակվել է: (2005)

Food sustainability diverging implications /
‌: Griffith, C. J. (Christopher James), 1946-
Հրապարակվել է: (2004)

Food sustainability diverging implications /
‌: Griffith, C. J. (Christopher James), 1946-
Հրապարակվել է: (2004)

Handbook of sustainability for the food sciences
‌: Morawicki, Rubén O.
Հրապարակվել է: (2012)

Handbook of sustainability for the food sciences
‌: Morawicki, Rubén O.
Հրապարակվել է: (2012)

Advances in foodscience and technology.
Հրապարակվել է: (2013)

Advances in foodscience and technology.
Հրապարակվել է: (2013)

Chemical deterioration and physical instability of food and beverages
Հրապարակվել է: (2010)

Chemical deterioration and physical instability of food and beverages
Հրապարակվել է: (2010)

Practical ethics for the food professionals ethics in research, education and the workplace /
Հրապարակվել է: (2013)

Practical ethics for the food professionals ethics in research, education and the workplace /
Հրապարակվել է: (2013)

Handbook of fruits and fruit processing
Հրապարակվել է: (2006)

Handbook of fruits and fruit processing
Հրապարակվել է: (2006)

Consumer trends and new product opportunities in the food sector /
Հրապարակվել է: (2017)

Consumer trends and new product opportunities in the food sector /
Հրապարակվել է: (2017)

Open innovation in the food and beverage industry /
Հրապարակվել է: (2013)

Open innovation in the food and beverage industry /
Հրապարակվել է: (2013)

Modernizing sanitary and phytosanitary measures to facilitate trade in agricultural and food products : report on the development of an SPS plan for the CAREC countries /
Հրապարակվել է: (2013)

Modernizing sanitary and phytosanitary measures to facilitate trade in agricultural and food products : report on the development of an SPS plan for the CAREC countries /
Հրապարակվել է: (2013)

Experimental food science /
‌: Penfield, Marjorie Porter
Հրապարակվել է: (1990)