Appetite for change : how the counterculture took on the food industry /
Saved in:
| Hovedforfatter: | |
|---|---|
| Format: | Electronisk eBog |
| Sprog: | engelsk |
| Udgivet: |
Ithaca :
Cornell University Press,
2007.
|
| Udgivelse: | Second updated edition. |
| Fag: | |
| Online adgang: | An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view |
| Tags: |
Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
|
Lignende værker
The food industry wars marketing triumphs and blunders /
af: Michman, Ronald D.
Udgivet: (1998)
af: Michman, Ronald D.
Udgivet: (1998)
Kosher private regulation in the age of industrial food /
af: Lytton, Timothy D., 1965-
Udgivet: (2013)
af: Lytton, Timothy D., 1965-
Udgivet: (2013)
Food politics : studying food, identity and difference among the Garos. /
af: Marak, Queenbala
Udgivet: (2014)
af: Marak, Queenbala
Udgivet: (2014)
America's food what you don't know about what you eat /
af: Blatt, Harvey
Udgivet: (2008)
af: Blatt, Harvey
Udgivet: (2008)
A framework for assessing the effects of the food system /
Udgivet: (2015)
Udgivet: (2015)
Local food systems background and issues /
Udgivet: (2011)
Udgivet: (2011)
Growing local : case studies on local food supply chains /
Udgivet: (2014)
Udgivet: (2014)
From farm to fork : perspectives on growing sustainable food systems in the twenty-first century /
Udgivet: (2016)
Udgivet: (2016)
Cultivating food justice race, class, and sustainability /
Udgivet: (2011)
Udgivet: (2011)
Remaking the North American food system strategies for sustainability /
Udgivet: (2007)
Udgivet: (2007)
Effects of liberalizing world agricultural trade
Udgivet: (2009)
Udgivet: (2009)
Food politics how the food industry influences nutrition and health /
af: Nestle, Marion
Udgivet: (2007)
af: Nestle, Marion
Udgivet: (2007)
Food politics how the food industry influences nutrition and health /
af: Nestle, Marion
Udgivet: (2013)
af: Nestle, Marion
Udgivet: (2013)
Food labelling the FDA's role in the selection of healthy foods /
Udgivet: (2009)
Udgivet: (2009)
Food regulation : law, science, policy, and practice /
af: Fortin, Neal D.
Udgivet: (2017)
af: Fortin, Neal D.
Udgivet: (2017)
Who's buying at restaurants and carry-outs /
Udgivet: (2013)
Udgivet: (2013)
Organic meat production and processing
Udgivet: (2012)
Udgivet: (2012)
Marketing food to children and adolescents a review of industry expenditures, activities, and self-regulation /
Udgivet: (2009)
Udgivet: (2009)
Food chains from farmyard to shopping cart /
Udgivet: (2009)
Udgivet: (2009)
Imported foods microbiological issues and challenges /
Udgivet: (2008)
Udgivet: (2008)
Who's buying at restaurants and carry-outs.
Udgivet: (2015)
Udgivet: (2015)
Consumer trends and new product opportunities in the food sector /
Udgivet: (2017)
Udgivet: (2017)
The potential consequences of public release of food safety and inspection service establishment-specific data /
Udgivet: (2011)
Udgivet: (2011)
Sensory and aroma marketing /
Udgivet: (2017)
Udgivet: (2017)
We are what we eat ethnic food and the making of Americans /
af: Gabaccia, Donna R., 1949-
Udgivet: (1998)
af: Gabaccia, Donna R., 1949-
Udgivet: (1998)
Consuming interests the social provision of foods /
af: Marsden, Terry
Udgivet: (2000)
af: Marsden, Terry
Udgivet: (2000)
Managing food safety practices from farm to table workshop summary /
Udgivet: (2009)
Udgivet: (2009)
Who's buying groceries.
Udgivet: (2015)
Udgivet: (2015)
CAPA for the FDA-regulated industry /
af: Rodríguez Pérez, José, 1961-
Udgivet: (2010)
af: Rodríguez Pérez, José, 1961-
Udgivet: (2010)
The life of cheese crafting food and value in America /
af: Paxson, Heather, 1968-
Udgivet: (2013)
af: Paxson, Heather, 1968-
Udgivet: (2013)
Invisible giant Cargill and its transnational strategies /
af: Kneen, Brewster
Udgivet: (2002)
af: Kneen, Brewster
Udgivet: (2002)
Food product development based on experience
Udgivet: (2002)
Udgivet: (2002)
The Artichoke Trail a guide to vegetarian restaurants, organic food stores & farmers' markets in the US /
af: Frost, James Bernard
Udgivet: (2000)
af: Frost, James Bernard
Udgivet: (2000)
Typical food products marketing tales from the Italian food and beverages industry : a case study approach /
Udgivet: (2004)
Udgivet: (2004)
Allergen management in the food industry
Udgivet: (2010)
Udgivet: (2010)
Marketing trends for organic food in the 21st century
Udgivet: (2004)
Udgivet: (2004)