Appetite for change : how the counterculture took on the food industry /
Uloženo v:
Hlavní autor: | Belasco, Warren James |
---|---|
Médium: | Elektronický zdroj E-kniha |
Jazyk: | angličtina |
Vydáno: |
Ithaca :
Cornell University Press,
2007.
|
Vydání: | Second updated edition. |
Témata: | |
On-line přístup: | An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view |
Tagy: |
Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!
|
Podobné jednotky
The food industry wars marketing triumphs and blunders /
Autor: Michman, Ronald D.
Vydáno: (1998)
Autor: Michman, Ronald D.
Vydáno: (1998)
Kosher private regulation in the age of industrial food /
Autor: Lytton, Timothy D., 1965-
Vydáno: (2013)
Autor: Lytton, Timothy D., 1965-
Vydáno: (2013)
Food politics : studying food, identity and difference among the Garos. /
Autor: Marak, Queenbala
Vydáno: (2014)
Autor: Marak, Queenbala
Vydáno: (2014)
America's food what you don't know about what you eat /
Autor: Blatt, Harvey
Vydáno: (2008)
Autor: Blatt, Harvey
Vydáno: (2008)
A framework for assessing the effects of the food system /
Vydáno: (2015)
Vydáno: (2015)
Local food systems background and issues /
Vydáno: (2011)
Vydáno: (2011)
Growing local : case studies on local food supply chains /
Vydáno: (2014)
Vydáno: (2014)
From farm to fork : perspectives on growing sustainable food systems in the twenty-first century /
Vydáno: (2016)
Vydáno: (2016)
Remaking the North American food system strategies for sustainability /
Vydáno: (2007)
Vydáno: (2007)
Cultivating food justice race, class, and sustainability /
Vydáno: (2011)
Vydáno: (2011)
Effects of liberalizing world agricultural trade
Vydáno: (2009)
Vydáno: (2009)
Food politics how the food industry influences nutrition and health /
Autor: Nestle, Marion
Vydáno: (2007)
Autor: Nestle, Marion
Vydáno: (2007)
Food politics how the food industry influences nutrition and health /
Autor: Nestle, Marion
Vydáno: (2013)
Autor: Nestle, Marion
Vydáno: (2013)
Food labelling the FDA's role in the selection of healthy foods /
Vydáno: (2009)
Vydáno: (2009)
Food regulation : law, science, policy, and practice /
Autor: Fortin, Neal D.
Vydáno: (2017)
Autor: Fortin, Neal D.
Vydáno: (2017)
Who's buying at restaurants and carry-outs /
Vydáno: (2013)
Vydáno: (2013)
Organic meat production and processing
Vydáno: (2012)
Vydáno: (2012)
Food chains from farmyard to shopping cart /
Vydáno: (2009)
Vydáno: (2009)
Marketing food to children and adolescents a review of industry expenditures, activities, and self-regulation /
Vydáno: (2009)
Vydáno: (2009)
Imported foods microbiological issues and challenges /
Vydáno: (2008)
Vydáno: (2008)
Consumer trends and new product opportunities in the food sector /
Vydáno: (2017)
Vydáno: (2017)
Who's buying at restaurants and carry-outs.
Vydáno: (2015)
Vydáno: (2015)
Sensory and aroma marketing /
Vydáno: (2017)
Vydáno: (2017)
The potential consequences of public release of food safety and inspection service establishment-specific data /
Vydáno: (2011)
Vydáno: (2011)
We are what we eat ethnic food and the making of Americans /
Autor: Gabaccia, Donna R., 1949-
Vydáno: (1998)
Autor: Gabaccia, Donna R., 1949-
Vydáno: (1998)
Consuming interests the social provision of foods /
Autor: Marsden, Terry
Vydáno: (2000)
Autor: Marsden, Terry
Vydáno: (2000)
Managing food safety practices from farm to table workshop summary /
Vydáno: (2009)
Vydáno: (2009)
Food product development based on experience
Vydáno: (2002)
Vydáno: (2002)
Who's buying groceries.
Vydáno: (2015)
Vydáno: (2015)
Typical food products marketing tales from the Italian food and beverages industry : a case study approach /
Vydáno: (2004)
Vydáno: (2004)
CAPA for the FDA-regulated industry /
Autor: Rodríguez Pérez, José, 1961-
Vydáno: (2010)
Autor: Rodríguez Pérez, José, 1961-
Vydáno: (2010)
Invisible giant Cargill and its transnational strategies /
Autor: Kneen, Brewster
Vydáno: (2002)
Autor: Kneen, Brewster
Vydáno: (2002)
The life of cheese crafting food and value in America /
Autor: Paxson, Heather, 1968-
Vydáno: (2013)
Autor: Paxson, Heather, 1968-
Vydáno: (2013)
Allergen management in the food industry
Vydáno: (2010)
Vydáno: (2010)
Qualities of food
Vydáno: (2004)
Vydáno: (2004)
Qualities of food
Vydáno: (2004)
Vydáno: (2004)
Marketing trends for organic food in the 21st century
Vydáno: (2004)
Vydáno: (2004)
The Artichoke Trail a guide to vegetarian restaurants, organic food stores & farmers' markets in the US /
Autor: Frost, James Bernard
Vydáno: (2000)
Autor: Frost, James Bernard
Vydáno: (2000)
Transport phenomena in food process engineering
Autor: Datta, Ashis Kumar
Vydáno: (2010)
Autor: Datta, Ashis Kumar
Vydáno: (2010)
Agri-food chain relationships
Vydáno: (2010)
Vydáno: (2010)
Podobné jednotky
-
The food industry wars marketing triumphs and blunders /
Autor: Michman, Ronald D.
Vydáno: (1998) -
Kosher private regulation in the age of industrial food /
Autor: Lytton, Timothy D., 1965-
Vydáno: (2013) -
Food politics : studying food, identity and difference among the Garos. /
Autor: Marak, Queenbala
Vydáno: (2014) -
America's food what you don't know about what you eat /
Autor: Blatt, Harvey
Vydáno: (2008) -
A framework for assessing the effects of the food system /
Vydáno: (2015)