Advances in microbial food safety. Volume 1 /

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả khác: Sofos, John
Định dạng: Điện tử eBook
Ngôn ngữ:Tiếng Anh
Được phát hành: Philadelphia, PA : Woodhead Pub., 2013.
Loạt:Woodhead Publishing in food science, technology, and nutrition ; no. 259.
Những chủ đề:
Truy cập trực tuyến:An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!