Advances in microbial food safety. Volume 1 /

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Інші автори: Sofos, John
Формат: Електронний ресурс eКнига
Мова:Англійська
Опубліковано: Philadelphia, PA : Woodhead Pub., 2013.
Серія:Woodhead Publishing in food science, technology, and nutrition ; no. 259.
Предмети:
Онлайн доступ:An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!