Advances in microbial food safety. Volume 1 /

Sparad:
Bibliografiska uppgifter
Övriga upphovsmän: Sofos, John
Materialtyp: Elektronisk E-bok
Språk:engelska
Publicerad: Philadelphia, PA : Woodhead Pub., 2013.
Serie:Woodhead Publishing in food science, technology, and nutrition ; no. 259.
Ämnen:
Länkar:An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
Taggar: Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!