Advances in microbial food safety. Volume 1 /

-д хадгалсан:
Номзүйн дэлгэрэнгүй
Бусад зохиолчид: Sofos, John
Формат: Цахим Цахим ном
Хэл сонгох:англи
Хэвлэсэн: Philadelphia, PA : Woodhead Pub., 2013.
Цуврал:Woodhead Publishing in food science, technology, and nutrition ; no. 259.
Нөхцлүүд:
Онлайн хандалт:An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
Шошгууд: Шошго нэмэх
Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!