Sofos, J. (2013). Advances in microbial food safety. Woodhead Pub..
Citação norma ChicagoSofos, John. Advances in Microbial Food Safety. Philadelphia, PA: Woodhead Pub., 2013.
Citação norma MLASofos, John. Advances in Microbial Food Safety. Woodhead Pub., 2013.
Nota: a formatação da citação pode não corresponder 100% ao definido pela respectiva norma.