Instrumental assessment of food sensory quality : a practical guide /

Kaydedildi:
Detaylı Bibliyografya
Diğer Yazarlar: Kilcast, David
Materyal Türü: Elektronik Ekitap
Dil:İngilizce
Baskı/Yayın Bilgisi: Philadelphia, PA : Woodhead Pub., 2013.
Seri Bilgileri:Woodhead Publishing in food science, technology, and nutrition ; no. 253.
Konular:
Online Erişim:An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
Etiketler: Etiketle
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!