Kilcast, D. (2013). Instrumental assessment of food sensory quality: A practical guide. Woodhead Pub..
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Style de citation Chicago (17e éd.)
Kilcast, David. Instrumental Assessment of Food Sensory Quality: A Practical Guide. Philadelphia, PA: Woodhead Pub., 2013.
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Style de citation MLA (9e éd.)
Kilcast, David. Instrumental Assessment of Food Sensory Quality: A Practical Guide. Woodhead Pub., 2013.
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Attention : ces citations peuvent ne pas être correctes à 100%.