Food & drink : the cultural context /
-д хадгалсан:
| Бусад зохиолчид: | |
|---|---|
| Формат: | Цахим Цахим ном |
| Хэл сонгох: | англи |
| Хэвлэсэн: |
Oxford :
Goodfellow Publishers Ltd,
2013.
|
| Цуврал: | Oxford Gastronomica series
|
| Нөхцлүүд: | |
| Онлайн хандалт: | An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view |
| Шошгууд: |
Шошго нэмэх
Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!
|
Ижил төстэй зүйлс
How food made history
-н: Higman, B. W., 1943-
Хэвлэсэн: (2012)
-н: Higman, B. W., 1943-
Хэвлэсэн: (2012)
Food, the body, and the self
-н: Lupton, Deborah
Хэвлэсэн: (1996)
-н: Lupton, Deborah
Хэвлэсэн: (1996)
The vegan studies project : food, animals, and gender in the age of terror /
-н: Wright, Laura, 1970-
Хэвлэсэн: (2015)
-н: Wright, Laura, 1970-
Хэвлэсэн: (2015)
Food literacy : key concepts for health and education /
-н: Vidgen, Helen
Хэвлэсэн: (2016)
-н: Vidgen, Helen
Хэвлэсэн: (2016)
Edible identities : food as cultural heritage /
-н: Brulotte, Ronda L., зэрэг
Хэвлэсэн: (2014)
-н: Brulotte, Ronda L., зэрэг
Хэвлэсэн: (2014)
Reimagining marginalized foods global processes, local places /
-н: Finnis, Elizabeth, 1976-
Хэвлэсэн: (2012)
-н: Finnis, Elizabeth, 1976-
Хэвлэсэн: (2012)
Everyone eats understanding food and culture /
-н: Anderson, Eugene N. (Eugene Newton), 1941-
Хэвлэсэн: (2005)
-н: Anderson, Eugene N. (Eugene Newton), 1941-
Хэвлэсэн: (2005)
New research on food habits
Хэвлэсэн: (2009)
Хэвлэсэн: (2009)
Embodied food politics
-н: Carolan, Michael S.
Хэвлэсэн: (2011)
-н: Carolan, Michael S.
Хэвлэсэн: (2011)
Sociology on the menu an invitation to the study of food and society /
-н: Beardsworth, Alan, 1945-
Хэвлэсэн: (1996)
-н: Beardsworth, Alan, 1945-
Хэвлэсэн: (1996)
Adventures in eating anthropological experiences of dining from around the world /
Хэвлэсэн: (2010)
Хэвлэсэн: (2010)
Eating the other : translations of the culinary code /
-н: Stano, Simona
Хэвлэсэн: (2015)
-н: Stano, Simona
Хэвлэсэн: (2015)
Eating together food, friendship, and inequality /
-н: Julier, Alice P.
Хэвлэсэн: (2013)
-н: Julier, Alice P.
Хэвлэсэн: (2013)
Educated tastes food, drink, and connoisseur culture /
Хэвлэсэн: (2011)
Хэвлэсэн: (2011)
Food in zones of conflict : cross-disciplinary perspectives /
Хэвлэсэн: (2014)
Хэвлэсэн: (2014)
Fair food : stories from a movement changing the world /
Хэвлэсэн: (2015)
Хэвлэсэн: (2015)
Language and food : verbal and nonverbal experiences /
Хэвлэсэн: (2014)
Хэвлэсэн: (2014)
The politics of the pantry stories, food, and social change /
-н: Mikulak, Michael
Хэвлэсэн: (2013)
-н: Mikulak, Michael
Хэвлэсэн: (2013)
Eating to excess the meaning of gluttony and the fat body in the ancient world /
-н: Hill, Susan E.
Хэвлэсэн: (2011)
-н: Hill, Susan E.
Хэвлэсэн: (2011)
Food oral processing fundamentals of eating and sensory perception /
Хэвлэсэн: (2012)
Хэвлэсэн: (2012)
Table settings the material culture and social context of dining, AD 1700-1900 /
Хэвлэсэн: (2010)
Хэвлэсэн: (2010)
Food, drink and identity in Europe
Хэвлэсэн: (2006)
Хэвлэсэн: (2006)
Food is culture
-н: Montanari, Massimo, 1949-
Хэвлэсэн: (2006)
-н: Montanari, Massimo, 1949-
Хэвлэсэн: (2006)
Food : a culinary history from Antiquity to the present /
-н: Flandrin, Jean-Louis, 1931-2001, зэрэг
Хэвлэсэн: (2013)
-н: Flandrin, Jean-Louis, 1931-2001, зэрэг
Хэвлэсэн: (2013)
Food in time and place : the American Historical Association companion to food history /
Хэвлэсэн: (2014)
Хэвлэсэн: (2014)
Slow food the case for taste /
-н: Petrini, Carlo, 1949-
Хэвлэсэн: (2003)
-н: Petrini, Carlo, 1949-
Хэвлэсэн: (2003)
Food culture in Belgium
-н: Scholliers, Peter
Хэвлэсэн: (2009)
-н: Scholliers, Peter
Хэвлэсэн: (2009)
Food culture in Germany
-н: Heinzelmann, Ursula
Хэвлэсэн: (2008)
-н: Heinzelmann, Ursula
Хэвлэсэн: (2008)
Food and fantasy in early modern Japan
-н: Rath, Eric C., 1967-
Хэвлэсэн: (2010)
-н: Rath, Eric C., 1967-
Хэвлэсэн: (2010)
Food and society in classical antiquity
-н: Garnsey, Peter
Хэвлэсэн: (1999)
-н: Garnsey, Peter
Хэвлэсэн: (1999)
Consumption, food, and taste culinary antinomies and commodity culture /
-н: Warde, Alan
Хэвлэсэн: (1997)
-н: Warde, Alan
Хэвлэсэн: (1997)
Food, medicine, and the quest for good health nutrition, medicine, and culture /
-н: Chen, Nancy N.
Хэвлэсэн: (2009)
-н: Chen, Nancy N.
Хэвлэсэн: (2009)