Food & drink : the cultural context /
שמור ב:
| מחברים אחרים: | |
|---|---|
| פורמט: | אלקטרוני ספר אלקטרוני |
| שפה: | אנגלית |
| יצא לאור: |
Oxford :
Goodfellow Publishers Ltd,
2013.
|
| סדרה: | Oxford Gastronomica series
|
| נושאים: | |
| גישה מקוונת: | An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view |
| תגים: |
הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
|
פריטים דומים
How food made history
מאת: Higman, B. W., 1943-
יצא לאור: (2012)
מאת: Higman, B. W., 1943-
יצא לאור: (2012)
Food, the body, and the self
מאת: Lupton, Deborah
יצא לאור: (1996)
מאת: Lupton, Deborah
יצא לאור: (1996)
The vegan studies project : food, animals, and gender in the age of terror /
מאת: Wright, Laura, 1970-
יצא לאור: (2015)
מאת: Wright, Laura, 1970-
יצא לאור: (2015)
Food literacy : key concepts for health and education /
מאת: Vidgen, Helen
יצא לאור: (2016)
מאת: Vidgen, Helen
יצא לאור: (2016)
Reimagining marginalized foods global processes, local places /
מאת: Finnis, Elizabeth, 1976-
יצא לאור: (2012)
מאת: Finnis, Elizabeth, 1976-
יצא לאור: (2012)
Edible identities : food as cultural heritage /
מאת: Brulotte, Ronda L., et al.
יצא לאור: (2014)
מאת: Brulotte, Ronda L., et al.
יצא לאור: (2014)
Everyone eats understanding food and culture /
מאת: Anderson, Eugene N. (Eugene Newton), 1941-
יצא לאור: (2005)
מאת: Anderson, Eugene N. (Eugene Newton), 1941-
יצא לאור: (2005)
New research on food habits
יצא לאור: (2009)
יצא לאור: (2009)
Embodied food politics
מאת: Carolan, Michael S.
יצא לאור: (2011)
מאת: Carolan, Michael S.
יצא לאור: (2011)
Sociology on the menu an invitation to the study of food and society /
מאת: Beardsworth, Alan, 1945-
יצא לאור: (1996)
מאת: Beardsworth, Alan, 1945-
יצא לאור: (1996)
Adventures in eating anthropological experiences of dining from around the world /
יצא לאור: (2010)
יצא לאור: (2010)
Eating the other : translations of the culinary code /
מאת: Stano, Simona
יצא לאור: (2015)
מאת: Stano, Simona
יצא לאור: (2015)
Eating together food, friendship, and inequality /
מאת: Julier, Alice P.
יצא לאור: (2013)
מאת: Julier, Alice P.
יצא לאור: (2013)
Educated tastes food, drink, and connoisseur culture /
יצא לאור: (2011)
יצא לאור: (2011)
Food in zones of conflict : cross-disciplinary perspectives /
יצא לאור: (2014)
יצא לאור: (2014)
Fair food : stories from a movement changing the world /
יצא לאור: (2015)
יצא לאור: (2015)
Language and food : verbal and nonverbal experiences /
יצא לאור: (2014)
יצא לאור: (2014)
Food oral processing fundamentals of eating and sensory perception /
יצא לאור: (2012)
יצא לאור: (2012)
Eating to excess the meaning of gluttony and the fat body in the ancient world /
מאת: Hill, Susan E.
יצא לאור: (2011)
מאת: Hill, Susan E.
יצא לאור: (2011)
The politics of the pantry stories, food, and social change /
מאת: Mikulak, Michael
יצא לאור: (2013)
מאת: Mikulak, Michael
יצא לאור: (2013)
Table settings the material culture and social context of dining, AD 1700-1900 /
יצא לאור: (2010)
יצא לאור: (2010)
Food, drink and identity in Europe
יצא לאור: (2006)
יצא לאור: (2006)
Food is culture
מאת: Montanari, Massimo, 1949-
יצא לאור: (2006)
מאת: Montanari, Massimo, 1949-
יצא לאור: (2006)
Food : a culinary history from Antiquity to the present /
מאת: Flandrin, Jean-Louis, 1931-2001, et al.
יצא לאור: (2013)
מאת: Flandrin, Jean-Louis, 1931-2001, et al.
יצא לאור: (2013)
Food in time and place : the American Historical Association companion to food history /
יצא לאור: (2014)
יצא לאור: (2014)
Slow food the case for taste /
מאת: Petrini, Carlo, 1949-
יצא לאור: (2003)
מאת: Petrini, Carlo, 1949-
יצא לאור: (2003)
Food culture in Belgium
מאת: Scholliers, Peter
יצא לאור: (2009)
מאת: Scholliers, Peter
יצא לאור: (2009)
Food culture in Germany
מאת: Heinzelmann, Ursula
יצא לאור: (2008)
מאת: Heinzelmann, Ursula
יצא לאור: (2008)
Food and fantasy in early modern Japan
מאת: Rath, Eric C., 1967-
יצא לאור: (2010)
מאת: Rath, Eric C., 1967-
יצא לאור: (2010)
Food and society in classical antiquity
מאת: Garnsey, Peter
יצא לאור: (1999)
מאת: Garnsey, Peter
יצא לאור: (1999)
Consumption, food, and taste culinary antinomies and commodity culture /
מאת: Warde, Alan
יצא לאור: (1997)
מאת: Warde, Alan
יצא לאור: (1997)
Food, medicine, and the quest for good health nutrition, medicine, and culture /
מאת: Chen, Nancy N.
יצא לאור: (2009)
מאת: Chen, Nancy N.
יצא לאור: (2009)