Food & drink : the cultural context /
Uloženo v:
Další autoři: | Sloan, Donald |
---|---|
Médium: | Elektronický zdroj E-kniha |
Jazyk: | angličtina |
Vydáno: |
Oxford :
Goodfellow Publishers Ltd,
2013.
|
Edice: | Oxford Gastronomica series
|
Témata: | |
On-line přístup: | An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view |
Tagy: |
Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!
|
Podobné jednotky
-
How food made history
Autor: Higman, B. W., 1943-
Vydáno: (2012) -
Food, the body, and the self
Autor: Lupton, Deborah
Vydáno: (1996) -
Food literacy : key concepts for health and education /
Autor: Vidgen, Helen
Vydáno: (2016) -
The vegan studies project : food, animals, and gender in the age of terror /
Autor: Wright, Laura, 1970-
Vydáno: (2015) -
Edible identities : food as cultural heritage /
Autor: Brulotte, Ronda L., a další
Vydáno: (2014)