A taste of molecules : in search of secrets of flavor /
Uloženo v:
Hlavní autor: | Fresquez, Diane M. |
---|---|
Médium: | Elektronický zdroj E-kniha |
Jazyk: | angličtina |
Vydáno: |
New York :
Feminist Press,
2013.
|
Edice: | Women writing science
|
Témata: | |
On-line přístup: | An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view |
Tagy: |
Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!
|
Podobné jednotky
-
A taste of molecules : in search of secrets of flavor /
Autor: Fresquez, Diane M.
Vydáno: (2013) -
Flavour science proceedings from XIII Weurman Flavour Research Symposium /
Vydáno: (2014) -
Flavour science proceedings from XIII Weurman Flavour Research Symposium /
Vydáno: (2014) -
Common fragrance and flavor materials : preparation, properties and uses /
Autor: Surburg, Horst, a další
Vydáno: (2016) -
Common fragrance and flavor materials : preparation, properties and uses /
Autor: Surburg, Horst, a další
Vydáno: (2016)