A taste of molecules : in search of secrets of flavor /
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| 主要作者: | |
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| 格式: | 電子 電子書 |
| 語言: | 英语 |
| 出版: |
New York :
Feminist Press,
2013.
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| 叢編: | Women writing science
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| 主題: | |
| 在線閱讀: | An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view |
| 標簽: |
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| 實物描述: | 1 online resource (215 pages) |
|---|---|
| ISBN: | 9781558618404 (ebook) |