Typicality in history : tradition, innovation, and terroir /

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其他作者: Ceccarelli, Giovanni, Grandi, Alberto, Magagnoli, Stefano
格式: 电子 电子书
语言:英语
出版: Brussels : Peter Lang, 2013.
丛编:European food issues
主题:
在线阅读:An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
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