Typicality in history : tradition, innovation, and terroir /

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Další autoři: Ceccarelli, Giovanni, Grandi, Alberto, Magagnoli, Stefano
Médium: Elektronický zdroj E-kniha
Jazyk:angličtina
Vydáno: Brussels : Peter Lang, 2013.
Edice:European food issues
Témata:
On-line přístup:An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!