Labor and the locavore : the making of a comprehensive food ethic /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Gray, Margaret, 1968-
Formato:	Electrónico eBook
Lenguaje:	inglés
Publicado:	Berkeley : University of California Press, [2014]
Materias:	Agricultural laborers > Abuse of > Hudson River Valley (N.Y. and N.J.) Agricultural laborers > Employment > Hudson River Valley (N.Y. and N.J.) Labor policy > Hudson River Valley (N.Y. and N.J.) Electronic books.
Acceso en línea:	An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
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Descripción
Descripción Física:	1 online resource (238 pages)
Bibliografía:	Includes bibliographical references and index.
ISBN:	9780520957060 (ebook)

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