Planet taco : a global history of Mexican food /
محفوظ في:
| المؤلف الرئيسي: | Pilcher, Jeffrey M., 1965- |
|---|---|
| التنسيق: | الكتروني كتاب الكتروني |
| اللغة: | الإنجليزية |
| منشور في: |
Oxford ; New York :
Oxford University Press,
2012.
|
| الموضوعات: | |
| الوصول للمادة أونلاين: | An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view |
| الوسوم: |
إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|
مواد مشابهة
Planet taco : a global history of Mexican food /
حسب: Pilcher, Jeffrey M., 1965-
منشور في: (2012)
حسب: Pilcher, Jeffrey M., 1965-
منشور في: (2012)
Voices in the kitchen views of food and the world from working-class Mexican and Mexican American women /
حسب: Abarca, Meredith E., 1967-
منشور في: (2006)
حسب: Abarca, Meredith E., 1967-
منشور في: (2006)
Voices in the kitchen views of food and the world from working-class Mexican and Mexican American women /
حسب: Abarca, Meredith E., 1967-
منشور في: (2006)
حسب: Abarca, Meredith E., 1967-
منشور في: (2006)
Encarnación's kitchen Mexican recipes from nineteenth-century California : selections from Encarnación Pinedo's El cocinero español /
حسب: Pinedo, Encarnación, b. 1848
منشور في: (2003)
حسب: Pinedo, Encarnación, b. 1848
منشور في: (2003)
Encarnación's kitchen Mexican recipes from nineteenth-century California : selections from Encarnación Pinedo's El cocinero español /
حسب: Pinedo, Encarnación, b. 1848
منشور في: (2003)
حسب: Pinedo, Encarnación, b. 1848
منشور في: (2003)
Foodscapes, foodfields, and identities in Yucat�an
حسب: Ayora D�iaz, Steffan Igor
منشور في: (2012)
حسب: Ayora D�iaz, Steffan Igor
منشور في: (2012)
Foodscapes, foodfields, and identities in Yucat�an
حسب: Ayora D�iaz, Steffan Igor
منشور في: (2012)
حسب: Ayora D�iaz, Steffan Igor
منشور في: (2012)
Cuisine and empire : cooking in world history /
حسب: Laudan, Rachel, 1944-
منشور في: (2013)
حسب: Laudan, Rachel, 1944-
منشور في: (2013)
Cuisine and empire : cooking in world history /
حسب: Laudan, Rachel, 1944-
منشور في: (2013)
حسب: Laudan, Rachel, 1944-
منشور في: (2013)
The menial art of cooking archaeological studies of cooking and food preparation /
منشور في: (2012)
منشور في: (2012)
The menial art of cooking archaeological studies of cooking and food preparation /
منشور في: (2012)
منشور في: (2012)
Invention of the modern cookbook
حسب: Sherman, Sandra
منشور في: (2010)
حسب: Sherman, Sandra
منشور في: (2010)
Invention of the modern cookbook
حسب: Sherman, Sandra
منشور في: (2010)
حسب: Sherman, Sandra
منشور في: (2010)
Food and fantasy in early modern Japan
حسب: Rath, Eric C., 1967-
منشور في: (2010)
حسب: Rath, Eric C., 1967-
منشور في: (2010)
Food and fantasy in early modern Japan
حسب: Rath, Eric C., 1967-
منشور في: (2010)
حسب: Rath, Eric C., 1967-
منشور في: (2010)
Wars within war : Mexican guerrillas, domestic elites, and the United States of America, 1846-1848 /
حسب: Levinson, Irving W.
منشور في: (2005)
حسب: Levinson, Irving W.
منشور في: (2005)
Wars within war : Mexican guerrillas, domestic elites, and the United States of America, 1846-1848 /
حسب: Levinson, Irving W.
منشور في: (2005)
حسب: Levinson, Irving W.
منشور في: (2005)
Preparación y venta de comida fuera del hogar : un estudio cualitativo de la ciudad de México /
حسب: Bueno, Carmen
منشور في: (1988)
حسب: Bueno, Carmen
منشور في: (1988)
Preparación y venta de comida fuera del hogar : un estudio cualitativo de la ciudad de México /
حسب: Bueno, Carmen
منشور في: (1988)
حسب: Bueno, Carmen
منشور في: (1988)
Chop suey a cultural history of Chinese food in the United States /
حسب: Coe, Andrew
منشور في: (2009)
حسب: Coe, Andrew
منشور في: (2009)
Chop suey a cultural history of Chinese food in the United States /
حسب: Coe, Andrew
منشور في: (2009)
حسب: Coe, Andrew
منشور في: (2009)
The story behind the dish fifty classic American foods /
حسب: McWilliams, Mark
منشور في: (2012)
حسب: McWilliams, Mark
منشور في: (2012)
The story behind the dish fifty classic American foods /
حسب: McWilliams, Mark
منشور في: (2012)
حسب: McWilliams, Mark
منشور في: (2012)
Milk a local and global history /
حسب: Valenze, Deborah M., 1953-
منشور في: (2011)
حسب: Valenze, Deborah M., 1953-
منشور في: (2011)
Milk a local and global history /
حسب: Valenze, Deborah M., 1953-
منشور في: (2011)
حسب: Valenze, Deborah M., 1953-
منشور في: (2011)
Defining culinary authority the transformation of cooking in France, 1650-1830 /
حسب: Davis, Jennifer J., 1974-
منشور في: (2013)
حسب: Davis, Jennifer J., 1974-
منشور في: (2013)
Defining culinary authority the transformation of cooking in France, 1650-1830 /
حسب: Davis, Jennifer J., 1974-
منشور في: (2013)
حسب: Davis, Jennifer J., 1974-
منشور في: (2013)
Hog & hominy soul food from Africa to America /
حسب: Opie, Frederick Douglass
منشور في: (2008)
حسب: Opie, Frederick Douglass
منشور في: (2008)
Hog & hominy soul food from Africa to America /
حسب: Opie, Frederick Douglass
منشور في: (2008)
حسب: Opie, Frederick Douglass
منشور في: (2008)
To live and dine in Dixie : the evolution of urban food culture in the Jim Crow South /
حسب: Cooley, Angela Jill
منشور في: (2015)
حسب: Cooley, Angela Jill
منشور في: (2015)
To live and dine in Dixie : the evolution of urban food culture in the Jim Crow South /
حسب: Cooley, Angela Jill
منشور في: (2015)
حسب: Cooley, Angela Jill
منشور في: (2015)
Feasts and fasts : a history of food in India /
حسب: Sen, Colleen Taylor
منشور في: (2015)
حسب: Sen, Colleen Taylor
منشور في: (2015)
Feasts and fasts : a history of food in India /
حسب: Sen, Colleen Taylor
منشور في: (2015)
حسب: Sen, Colleen Taylor
منشور في: (2015)
Tortillas : a cultural history /
حسب: Morton, Paula E.
منشور في: (2014)
حسب: Morton, Paula E.
منشور في: (2014)
Tortillas : a cultural history /
حسب: Morton, Paula E.
منشور في: (2014)
حسب: Morton, Paula E.
منشور في: (2014)
Medieval flavors : food, cooking, and the table /
حسب: Montanari, Massimo, 1949-
منشور في: (2015)
حسب: Montanari, Massimo, 1949-
منشور في: (2015)
مواد مشابهة
-
Planet taco : a global history of Mexican food /
حسب: Pilcher, Jeffrey M., 1965-
منشور في: (2012) -
Voices in the kitchen views of food and the world from working-class Mexican and Mexican American women /
حسب: Abarca, Meredith E., 1967-
منشور في: (2006) -
Voices in the kitchen views of food and the world from working-class Mexican and Mexican American women /
حسب: Abarca, Meredith E., 1967-
منشور في: (2006) -
Encarnación's kitchen Mexican recipes from nineteenth-century California : selections from Encarnación Pinedo's El cocinero español /
حسب: Pinedo, Encarnación, b. 1848
منشور في: (2003) -
Encarnación's kitchen Mexican recipes from nineteenth-century California : selections from Encarnación Pinedo's El cocinero español /
حسب: Pinedo, Encarnación, b. 1848
منشور في: (2003)