Planet taco : a global history of Mexican food /

-д хадгалсан:
Номзүйн дэлгэрэнгүй
Үндсэн зохиолч: Pilcher, Jeffrey M., 1965-
Формат: Цахим Цахим ном
Хэл сонгох:англи
Хэвлэсэн: Oxford ; New York : Oxford University Press, 2012.
Нөхцлүүд:
Онлайн хандалт:An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
Шошгууд: Шошго нэмэх
Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!
Тодорхойлолт
Биет тодорхойлолт:1 online resource (311 pages) : illustrations, maps
Номзүй:Includes bibliographical references (pages 268-282) and index.
ISBN:9780199908486 (ebook)