Pilcher, J. M. (2012). Planet taco: A global history of Mexican food. Oxford University Press.
Citazione stile Chigago Style (17a edizione)Pilcher, Jeffrey M. Planet Taco: A Global History of Mexican Food. Oxford ; New York: Oxford University Press, 2012.
Citatione MLA (9a ed.)Pilcher, Jeffrey M. Planet Taco: A Global History of Mexican Food. Oxford University Press, 2012.
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