ebrary, Inc, Ferreira, V., & Lopez, R. (2014). Flavour science: Proceedings from XIII Weurman Flavour Research Symposium. Academic Press.
Citazione stile Chigago Style (17a edizione)ebrary, Inc, Vicente Ferreira, e Ricardo Lopez. Flavour Science: Proceedings from XIII Weurman Flavour Research Symposium. San Diego, Calif.: Academic Press, 2014.
Citatione MLA (9a ed.)ebrary, Inc, et al. Flavour Science: Proceedings from XIII Weurman Flavour Research Symposium. Academic Press, 2014.
Attenzione: Queste citazioni potrebbero non essere precise al 100%.