Obálka

QR kód

Quantitative sensory analysis psychophysics, models and intelligent design /

Uloženo v:

Podrobná bibliografie
Hlavní autor:	Lawless, Harry T.
Korporativní autor:	ebrary, Inc
Médium:	Elektronický zdroj E-kniha
Jazyk:	angličtina
Vydáno:	Chichester, England : Wiley-Blackwell, c2013.
Témata:	Food > Sensory evaluation. Chemistry, Analytic > Quantitative. Electronic books.
On-line přístup:	An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
Tagy:	Přidat tag Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!

Podobné jednotky

Sensory evaluation practices
Autor: Stone, Herbert
Vydáno: (2004)

Instrumental assessment of food sensory quality : a practical guide /
Vydáno: (2013)

Sensory and aroma marketing /
Vydáno: (2017)

Sensory and consumer research in food product design and development
Autor: Moskowitz, Howard R.
Vydáno: (2012)

Multivariate and probabilistic analyses of sensory science problems
Autor: Meullenet, J.-F. (Jean-Francois), 1968-
Vydáno: (2007)

Molecular gastronomy exploring the science of flavor /
Autor: This, Herv�e
Vydáno: (2006)

Mouthfeel : how texture makes taste /
Autor: Mouritsen, Ole G.
Vydáno: (2017)

Chemesthesis : chemical touch in food and eating /
Vydáno: (2016)

Quantitative chemical analysis /
Autor: Harris, Daniel C.
Vydáno: (1991)

Essentials of quantitative analysis /
Autor: West, C. David
Vydáno: (1987)

Analytical chemistry and quantitative analysis /
Autor: Hage, David S.
Vydáno: (2011)

Quantitative chromatographic analysis
Autor: Beesley, Thomas E.
Vydáno: (2001)

Chemometric techniques for quantitative analysis
Autor: Kramer, Richard, 1953-
Vydáno: (1998)

Design and analysis of sensory optimization
Autor: Gacula, Maximo C.
Vydáno: (1993)

Analytical chemistry : an introduction /
Autor: Skoog, Douglas A.
Vydáno: (1986)

Analytical chemistry /
Autor: Christian, Gary D.
Vydáno: (1986)

Sensory evaluation a practical handbook /
Autor: Kemp, Sarah E.
Vydáno: (2009)

Formulation engineering of foods
Vydáno: (2013)

Making sense of taste : food & philosophy /
Autor: Korsmeyer, Carolyn
Vydáno: (2002)

Analyzing biomolecular interactions by mass spectrometry /
Vydáno: (2015)

Food texture design and optimization /
Vydáno: (2014)

Viewpoints and controversies in sensory science and consumer product testing
Autor: Moskowitz, Howard R.
Vydáno: (2003)

Olive oil sensory science /
Vydáno: (2014)

Sensory deprivation : fifteen years of research.
Vydáno: (1969)

Sensory discrimination tests and measurements : sensometrics in sensory evaluation /
Autor: Bi, Jian
Vydáno: (2015)

Chemical analysis in the laboratory a basic guide /
Autor: Mueller-Harvey, I. (Irene)
Vydáno: (2002)

Practical environmental analysis
Autor: Radojevic, M. (Miroslav)
Vydáno: (1999)

Practical environmental analysis
Autor: Radojevic, M. (Miroslav)
Vydáno: (2006)

Quantitative intelligence analysis : applied analytic models, simulations and games /
Autor: Waltz, Edward
Vydáno: (2014)

Principles and practices of method validation
Vydáno: (2000)

Journal of Analytical Science and Technology

Sensory stimulation sensory-focused activities for people with physical and multiple disabilities /
Autor: Fowler, Susan, 1960-
Vydáno: (2007)

Chemical equilibrium and analysis /
Autor: Ramette, Richard W., 1927-
Vydáno: (1981)

Bioanalytical chemistry /
Autor: Mikkelsen, Susan R., 1960-, a další
Vydáno: (2016)

Treatise on analytical chemistry /
Vydáno: (1967)

Analytical chemistry : principles and techniques /
Autor: Hargis, Larry G., 1939-
Vydáno: (1988)

Analytical chemistry
Autor: Chatwal, Gurdeep R.
Vydáno: (2008)

Self-regulation interventions and strategies : keeping the body, mind and emotions on task in children with Autism, ADHD or sensory disorders /
Autor: Garland, Teresa
Vydáno: (2014)

Natural products analysis : instrumentation, methods, and applications /
Vydáno: (2014)

Computational chemistry reviews of current trends.
Vydáno: (2001)