Biting through the skin an Indian kitchen in America's heartland /
Đã lưu trong:
| Tác giả chính: | |
|---|---|
| Tác giả của công ty: | |
| Định dạng: | Điện tử eBook |
| Ngôn ngữ: | Tiếng Anh |
| Được phát hành: |
Iowa City :
University of Iowa Press,
2013.
|
| Những chủ đề: | |
| Truy cập trực tuyến: | An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
Mục lục:
- Transformation
- Two brides
- Little India
- Journey
- Table grace
- Small things satisfied
- Indian breads
- Grand Lake menu for a guru
- An Indian kitchen in Kansas
- Attic fans and flying typewriters
- Mother tongue
- On the road with Amiya and Rani
- All our Tupperware is stained with turmeric
- Strength of a nation
- Street foods
- Six recipe cards, a wing and a prayer, circa 1984
- Bishshwayya
- A (not so) funny thing happened on the way to Didu's house
- Pop culture India.