Biting through the skin an Indian kitchen in America's heartland /
Պահպանված է:
| Հիմնական հեղինակ: | |
|---|---|
| Համատեղ հեղինակ: | |
| Ձևաչափ: | Էլեկտրոնային էլ․ գիրք |
| Լեզու: | անգլերեն |
| Հրապարակվել է: |
Iowa City :
University of Iowa Press,
2013.
|
| Խորագրեր: | |
| Առցանց հասանելիություն: | An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view |
| Ցուցիչներ: |
Ավելացրեք ցուցիչ
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!
|
Նմանատիպ նյութեր
Bengali
: Thompson, Hanne-Ruth
Հրապարակվել է: (2012)
: Thompson, Hanne-Ruth
Հրապարակվել է: (2012)
The tale of Hansuli Turn
: Bandyopādhyāẏa, Tārāśaṅkara, 1898-1971
Հրապարակվել է: (2010)
: Bandyopādhyāẏa, Tārāśaṅkara, 1898-1971
Հրապարակվել է: (2010)
Descriptive grammar of Bangla /
: David, Anne Boyle
Հրապարակվել է: (2015)
: David, Anne Boyle
Հրապարակվել է: (2015)
Voices in the kitchen views of food and the world from working-class Mexican and Mexican American women /
: Abarca, Meredith E., 1967-
Հրապարակվել է: (2006)
: Abarca, Meredith E., 1967-
Հրապարակվել է: (2006)
Bitter greens essays on food, politics, and ethnicity from the imperial kitchen /
: Di Renzo, Anthony, 1960-
Հրապարակվել է: (2010)
: Di Renzo, Anthony, 1960-
Հրապարակվել է: (2010)
Feasts and fasts : a history of food in India /
: Sen, Colleen Taylor
Հրապարակվել է: (2015)
: Sen, Colleen Taylor
Հրապարակվել է: (2015)
Invention of the modern cookbook
: Sherman, Sandra
Հրապարակվել է: (2010)
: Sherman, Sandra
Հրապարակվել է: (2010)
Fabulous females and peerless Pirs tales of mad adventure in old bengal /
Հրապարակվել է: (2004)
Հրապարակվել է: (2004)
The story behind the dish fifty classic American foods /
: McWilliams, Mark
Հրապարակվել է: (2012)
: McWilliams, Mark
Հրապարակվել է: (2012)
Making virtuous daughters and wives an introduction to women's Brata rituals in Bengali folk religion /
: McDaniel, June
Հրապարակվել է: (2003)
: McDaniel, June
Հրապարակվել է: (2003)
Food culture in Germany
: Heinzelmann, Ursula
Հրապարակվել է: (2008)
: Heinzelmann, Ursula
Հրապարակվել է: (2008)
Food culture in Belgium
: Scholliers, Peter
Հրապարակվել է: (2009)
: Scholliers, Peter
Հրապարակվել է: (2009)
A story of ambivalent modernization in Bangladesh and West Bengal the rise and fall of Bengali elitism in South Asia /
: Chatterjee, Pranab, 1936-
Հրապարակվել է: (2010)
: Chatterjee, Pranab, 1936-
Հրապարակվել է: (2010)
Cuisine and empire : cooking in world history /
: Laudan, Rachel, 1944-
Հրապարակվել է: (2013)
: Laudan, Rachel, 1944-
Հրապարակվել է: (2013)
Culture of the fork a brief history of food in Europe /
: Rebora, Giovanni
Հրապարակվել է: (2001)
: Rebora, Giovanni
Հրապարակվել է: (2001)
Hoosh roast penguin, scurvy day, and other stories of Antarctic cuisine /
: Anthony, Jason C.
Հրապարակվել է: (2012)
: Anthony, Jason C.
Հրապարակվել է: (2012)
Food and the novel in nineteenth-century America
: McWilliams, Mark
Հրապարակվել է: (2012)
: McWilliams, Mark
Հրապարակվել է: (2012)
Chop suey a cultural history of Chinese food in the United States /
: Coe, Andrew
Հրապարակվել է: (2009)
: Coe, Andrew
Հրապարակվել է: (2009)
Edible identities : food as cultural heritage /
: Brulotte, Ronda L., և այլն
Հրապարակվել է: (2014)
: Brulotte, Ronda L., և այլն
Հրապարակվել է: (2014)
Everyone eats understanding food and culture /
: Anderson, Eugene N. (Eugene Newton), 1941-
Հրապարակվել է: (2005)
: Anderson, Eugene N. (Eugene Newton), 1941-
Հրապարակվել է: (2005)
Building a meal from molecular gastronomy to culinary constructivism /
: This, Hervé
Հրապարակվել է: (2009)
: This, Hervé
Հրապարակվել է: (2009)
Reimagining marginalized foods global processes, local places /
: Finnis, Elizabeth, 1976-
Հրապարակվել է: (2012)
: Finnis, Elizabeth, 1976-
Հրապարակվել է: (2012)
An Archive of Taste : Race and Eating in the Early United States /
: Klein, Lauren F.
Հրապարակվել է: (2020)
: Klein, Lauren F.
Հրապարակվել է: (2020)
Hog & hominy soul food from Africa to America /
: Opie, Frederick Douglass
Հրապարակվել է: (2008)
: Opie, Frederick Douglass
Հրապարակվել է: (2008)
Food and fantasy in early modern Japan
: Rath, Eric C., 1967-
Հրապարակվել է: (2010)
: Rath, Eric C., 1967-
Հրապարակվել է: (2010)
Medieval flavors : food, cooking, and the table /
: Montanari, Massimo, 1949-
Հրապարակվել է: (2015)
: Montanari, Massimo, 1949-
Հրապարակվել է: (2015)
Tortillas : a cultural history /
: Morton, Paula E.
Հրապարակվել է: (2014)
: Morton, Paula E.
Հրապարակվել է: (2014)
Food is culture
: Montanari, Massimo, 1949-
Հրապարակվել է: (2006)
: Montanari, Massimo, 1949-
Հրապարակվել է: (2006)
Sociology on the menu an invitation to the study of food and society /
: Beardsworth, Alan, 1945-
Հրապարակվել է: (1996)
: Beardsworth, Alan, 1945-
Հրապարակվել է: (1996)
Food in time and place : the American Historical Association companion to food history /
Հրապարակվել է: (2014)
Հրապարակվել է: (2014)
Food : a culinary history from Antiquity to the present /
: Flandrin, Jean-Louis, 1931-2001, և այլն
Հրապարակվել է: (2013)
: Flandrin, Jean-Louis, 1931-2001, և այլն
Հրապարակվել է: (2013)
Nationalizing the body the medical market, print and daktari medicine /
: Mukharji, Projit Bihari
Հրապարակվել է: (2009)
: Mukharji, Projit Bihari
Հրապարակվել է: (2009)
To live and dine in Dixie : the evolution of urban food culture in the Jim Crow South /
: Cooley, Angela Jill
Հրապարակվել է: (2015)
: Cooley, Angela Jill
Հրապարակվել է: (2015)
Die kunst des essens : eine asthetik des kulinarischen Geschmacks /
: Lemke, Harald, 1965-
Հրապարակվել է: (2007)
: Lemke, Harald, 1965-
Հրապարակվել է: (2007)
Eating identities reading food in Asian American literature /
: Xu, Wenying
Հրապարակվել է: (2008)
: Xu, Wenying
Հրապարակվել է: (2008)
Eating Identities : Reading Food in Asian American Literature /
: Xu, Wenying
Հրապարակվել է: (2008)
: Xu, Wenying
Հրապարակվել է: (2008)
Singing to the goddess poems to Kālī and Umā from Bengal /
: McDermott, Rachel Fell
Հրապարակվել է: (2001)
: McDermott, Rachel Fell
Հրապարակվել է: (2001)
Slow food the case for taste /
: Petrini, Carlo, 1949-
Հրապարակվել է: (2003)
: Petrini, Carlo, 1949-
Հրապարակվել է: (2003)
Adventures in eating anthropological experiences of dining from around the world /
Հրապարակվել է: (2010)
Հրապարակվել է: (2010)
Eating the other : translations of the culinary code /
: Stano, Simona
Հրապարակվել է: (2015)
: Stano, Simona
Հրապարակվել է: (2015)