Biting through the skin an Indian kitchen in America's heartland /
Saved in:
Hovedforfatter: | Furstenau, Nina Mukerjee, 1962- |
---|---|
Institution som forfatter: | ebrary, Inc |
Format: | Electronisk eBog |
Sprog: | engelsk |
Udgivet: |
Iowa City :
University of Iowa Press,
2013.
|
Fag: | |
Online adgang: | An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view |
Tags: |
Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
|
Lignende værker
Bengali
af: Thompson, Hanne-Ruth
Udgivet: (2012)
af: Thompson, Hanne-Ruth
Udgivet: (2012)
The tale of Hansuli Turn
af: Bandyopādhyāẏa, Tārāśaṅkara, 1898-1971
Udgivet: (2010)
af: Bandyopādhyāẏa, Tārāśaṅkara, 1898-1971
Udgivet: (2010)
Descriptive grammar of Bangla /
af: David, Anne Boyle
Udgivet: (2015)
af: David, Anne Boyle
Udgivet: (2015)
Voices in the kitchen views of food and the world from working-class Mexican and Mexican American women /
af: Abarca, Meredith E., 1967-
Udgivet: (2006)
af: Abarca, Meredith E., 1967-
Udgivet: (2006)
Bitter greens essays on food, politics, and ethnicity from the imperial kitchen /
af: Di Renzo, Anthony, 1960-
Udgivet: (2010)
af: Di Renzo, Anthony, 1960-
Udgivet: (2010)
Feasts and fasts : a history of food in India /
af: Sen, Colleen Taylor
Udgivet: (2015)
af: Sen, Colleen Taylor
Udgivet: (2015)
Invention of the modern cookbook
af: Sherman, Sandra
Udgivet: (2010)
af: Sherman, Sandra
Udgivet: (2010)
Fabulous females and peerless Pirs tales of mad adventure in old bengal /
Udgivet: (2004)
Udgivet: (2004)
The story behind the dish fifty classic American foods /
af: McWilliams, Mark
Udgivet: (2012)
af: McWilliams, Mark
Udgivet: (2012)
Making virtuous daughters and wives an introduction to women's Brata rituals in Bengali folk religion /
af: McDaniel, June
Udgivet: (2003)
af: McDaniel, June
Udgivet: (2003)
Food culture in Germany
af: Heinzelmann, Ursula
Udgivet: (2008)
af: Heinzelmann, Ursula
Udgivet: (2008)
Food culture in Belgium
af: Scholliers, Peter
Udgivet: (2009)
af: Scholliers, Peter
Udgivet: (2009)
A story of ambivalent modernization in Bangladesh and West Bengal the rise and fall of Bengali elitism in South Asia /
af: Chatterjee, Pranab, 1936-
Udgivet: (2010)
af: Chatterjee, Pranab, 1936-
Udgivet: (2010)
Cuisine and empire : cooking in world history /
af: Laudan, Rachel, 1944-
Udgivet: (2013)
af: Laudan, Rachel, 1944-
Udgivet: (2013)
Culture of the fork a brief history of food in Europe /
af: Rebora, Giovanni
Udgivet: (2001)
af: Rebora, Giovanni
Udgivet: (2001)
Hoosh roast penguin, scurvy day, and other stories of Antarctic cuisine /
af: Anthony, Jason C.
Udgivet: (2012)
af: Anthony, Jason C.
Udgivet: (2012)
Food and the novel in nineteenth-century America
af: McWilliams, Mark
Udgivet: (2012)
af: McWilliams, Mark
Udgivet: (2012)
Chop suey a cultural history of Chinese food in the United States /
af: Coe, Andrew
Udgivet: (2009)
af: Coe, Andrew
Udgivet: (2009)
Edible identities : food as cultural heritage /
af: Brulotte, Ronda L., et al.
Udgivet: (2014)
af: Brulotte, Ronda L., et al.
Udgivet: (2014)
Everyone eats understanding food and culture /
af: Anderson, Eugene N. (Eugene Newton), 1941-
Udgivet: (2005)
af: Anderson, Eugene N. (Eugene Newton), 1941-
Udgivet: (2005)
Building a meal from molecular gastronomy to culinary constructivism /
af: This, Hervé
Udgivet: (2009)
af: This, Hervé
Udgivet: (2009)
Reimagining marginalized foods global processes, local places /
af: Finnis, Elizabeth, 1976-
Udgivet: (2012)
af: Finnis, Elizabeth, 1976-
Udgivet: (2012)
An Archive of Taste : Race and Eating in the Early United States /
af: Klein, Lauren F.
Udgivet: (2020)
af: Klein, Lauren F.
Udgivet: (2020)
Hog & hominy soul food from Africa to America /
af: Opie, Frederick Douglass
Udgivet: (2008)
af: Opie, Frederick Douglass
Udgivet: (2008)
Food and fantasy in early modern Japan
af: Rath, Eric C., 1967-
Udgivet: (2010)
af: Rath, Eric C., 1967-
Udgivet: (2010)
Medieval flavors : food, cooking, and the table /
af: Montanari, Massimo, 1949-
Udgivet: (2015)
af: Montanari, Massimo, 1949-
Udgivet: (2015)
Tortillas : a cultural history /
af: Morton, Paula E.
Udgivet: (2014)
af: Morton, Paula E.
Udgivet: (2014)
Food is culture
af: Montanari, Massimo, 1949-
Udgivet: (2006)
af: Montanari, Massimo, 1949-
Udgivet: (2006)
Sociology on the menu an invitation to the study of food and society /
af: Beardsworth, Alan, 1945-
Udgivet: (1996)
af: Beardsworth, Alan, 1945-
Udgivet: (1996)
Food in time and place : the American Historical Association companion to food history /
Udgivet: (2014)
Udgivet: (2014)
Food : a culinary history from Antiquity to the present /
af: Flandrin, Jean-Louis, 1931-2001, et al.
Udgivet: (2013)
af: Flandrin, Jean-Louis, 1931-2001, et al.
Udgivet: (2013)
Nationalizing the body the medical market, print and daktari medicine /
af: Mukharji, Projit Bihari
Udgivet: (2009)
af: Mukharji, Projit Bihari
Udgivet: (2009)
To live and dine in Dixie : the evolution of urban food culture in the Jim Crow South /
af: Cooley, Angela Jill
Udgivet: (2015)
af: Cooley, Angela Jill
Udgivet: (2015)
Die kunst des essens : eine asthetik des kulinarischen Geschmacks /
af: Lemke, Harald, 1965-
Udgivet: (2007)
af: Lemke, Harald, 1965-
Udgivet: (2007)
Eating identities reading food in Asian American literature /
af: Xu, Wenying
Udgivet: (2008)
af: Xu, Wenying
Udgivet: (2008)
Eating Identities : Reading Food in Asian American Literature /
af: Xu, Wenying
Udgivet: (2008)
af: Xu, Wenying
Udgivet: (2008)
Singing to the goddess poems to Kālī and Umā from Bengal /
af: McDermott, Rachel Fell
Udgivet: (2001)
af: McDermott, Rachel Fell
Udgivet: (2001)
Slow food the case for taste /
af: Petrini, Carlo, 1949-
Udgivet: (2003)
af: Petrini, Carlo, 1949-
Udgivet: (2003)
Adventures in eating anthropological experiences of dining from around the world /
Udgivet: (2010)
Udgivet: (2010)
Eating the other : translations of the culinary code /
af: Stano, Simona
Udgivet: (2015)
af: Stano, Simona
Udgivet: (2015)
Lignende værker
-
Bengali
af: Thompson, Hanne-Ruth
Udgivet: (2012) -
The tale of Hansuli Turn
af: Bandyopādhyāẏa, Tārāśaṅkara, 1898-1971
Udgivet: (2010) -
Descriptive grammar of Bangla /
af: David, Anne Boyle
Udgivet: (2015) -
Voices in the kitchen views of food and the world from working-class Mexican and Mexican American women /
af: Abarca, Meredith E., 1967-
Udgivet: (2006) -
Bitter greens essays on food, politics, and ethnicity from the imperial kitchen /
af: Di Renzo, Anthony, 1960-
Udgivet: (2010)