Furstenau, N. M. (2013). Biting through the skin: An Indian kitchen in America's heartland. University of Iowa Press.
Trích dẫn kiểu Chicago (xuất bản lần thứ 7)Furstenau, Nina Mukerjee. Biting Through the Skin: An Indian Kitchen in America's Heartland. Iowa City: University of Iowa Press, 2013.
Trích dẫn kiểu MLA (xuất bản lần thứ 9)Furstenau, Nina Mukerjee. Biting Through the Skin: An Indian Kitchen in America's Heartland. University of Iowa Press, 2013.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.