Statistical methods for food science introductory procedures for the food practitioner /

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書目詳細資料
主要作者: Bower, John A. (Lecturer in food science)
企業作者: ebrary, Inc
格式: 電子 電子書
語言:英语
出版: Chichester, West Sussex, UK ; Hoboken, NJ : Wiley-Blackwell, 2013.
版:2nd ed.
主題:
在線閱讀:An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
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實物特徵
實物描述:vii, 318 p. : ill.
參考書目:Includes bibliographical references and index.