Process engineering in plant-based products

Bewaard in:
Bibliografische gegevens
Hoofdauteur: Chen, Hongzhang
Coauteur: ebrary, Inc
Formaat: Elektronisch E-boek
Taal:Engels
Gepubliceerd in: New York : Nova Science Publishers, Inc., c2009.
Reeks:Environmental science, engineering and technology series.
Onderwerpen:
Online toegang:An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
Tags: Voeg label toe
Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!
Omschrijving
Fysieke beschrijving:ix, 298 p. : ill. (some col.).
Bibliografie:Includes bibliographical references and index.