توثيق جمعية علم النفس الأمريكية APA (الطبعة السابعة)

ebrary, Inc, Amsel, L., & Hirsch, L. (2009). Food science and security. Nova Science Publishers.

توثيق أسلوب شيكاغو (الطبعة السابعة عشر)

ebrary, Inc, Louis Amsel, و Lena Hirsch. Food Science and Security. Hauppauge, N.Y.: Nova Science Publishers, 2009.

توثيق جمعية اللغة المعاصرة MLA (الإصدار التاسع)

ebrary, Inc, et al. Food Science and Security. Nova Science Publishers, 2009.