Marine proteins and peptides biological activities and applications /

"This book will provide cutting edge content on both the human health benefits of marine proteins and peptides, and their industrial applications"--Provided by publisher.

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả của công ty: ebrary, Inc
Tác giả khác: Kim, Se-Kwon
Định dạng: Điện tử eBook
Ngôn ngữ:Tiếng Anh
Được phát hành: Chichester [England] : John Wiley & Sons Inc., 2013.
Những chủ đề:
Truy cập trực tuyến:An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!