ebrary, Inc, Talens, P., Fabra, M. J., & Chiralt, A. (2010). Edible polysaccharide films and coatings. Nova Science Publishers.
Citace podle Chicago (17th ed.)ebrary, Inc, Pau Talens, María José Fabra, a Amparo Chiralt. Edible Polysaccharide Films and Coatings. New York: Nova Science Publishers, 2010.
Citace podle MLA (9th ed.)ebrary, Inc, et al. Edible Polysaccharide Films and Coatings. Nova Science Publishers, 2010.
Upozornění: Tyto citace jsou generovány automaticky. Nemusí být zcela správně podle citačních pravidel..