N-3 fats nutritional needs, traditional and novel sources and microbial production strategies /

Պահպանված է:
Մատենագիտական մանրամասներ
Հիմնական հեղինակ: Jakobsen, Anita Nordeng
Համատեղ հեղինակ: ebrary, Inc
Ձևաչափ: Էլեկտրոնային էլ․ գիրք
Լեզու:անգլերեն
Հրապարակվել է: Hauppauge, N.Y. : Nova Science Publishers, 2010.
Շարք:Nutrition and diet research progress series.
Խորագրեր:
Առցանց հասանելիություն:An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
Ցուցիչներ: Ավելացրեք ցուցիչ
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!
Բովանդակություն:
  • Nomenclature of fatty acids
  • Fatty acid biosynthesis
  • Nutritional needs of long chain n-3 fat
  • Sources of n-3 PUFA
  • Single cell oils as sources of EPA and DHA.