Olive-oil purchase behaviour culture and food habits /

Wedi'i Gadw mewn:
Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur: Gázquez-Abad, Juan Carlos
Awdur Corfforaethol: ebrary, Inc
Awduron Eraill: Martínez-López, Francisco J., 1960-, Mondéjar-Jiménez, Juan Antonio
Fformat: Electronig eLyfr
Iaith:Saesneg
Cyhoeddwyd: New York : Nova Science Publishers, Inc., c2010.
Cyfres:Novinka (Series)
Food science and technology.
Pynciau:
Mynediad Ar-lein:An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
Tagiau: Ychwanegu Tag
Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!
Tabl Cynhwysion:
  • Food choice research. Aspects influencing olive-oil consumer choice.