ebrary, Inc, Hülsen, I., & Ohnesorge, E. (2009). Food science research and technology. Nova Science Publishers, Inc..
Citace podle Chicago (17th ed.)ebrary, Inc, Isaak Hülsen, a Egon Ohnesorge. Food Science Research and Technology. New York: Nova Science Publishers, Inc., 2009.
Citace podle MLA (9th ed.)ebrary, Inc, et al. Food Science Research and Technology. Nova Science Publishers, Inc., 2009.
Upozornění: Tyto citace jsou generovány automaticky. Nemusí být zcela správně podle citačních pravidel..