Functional foods concept to product /
Đã lưu trong:
Tác giả của công ty: | ebrary, Inc |
---|---|
Tác giả khác: | Saarela, Maria |
Định dạng: | Điện tử eBook |
Ngôn ngữ: | Tiếng Anh |
Được phát hành: |
Cambridge :
Woodhead Pub.,
2011.
|
Phiên bản: | 2nd ed. |
Loạt: | Woodhead Publishing in food science, technology, and nutrition ;
no. 205. |
Những chủ đề: | |
Truy cập trực tuyến: | An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view |
Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
Những quyển sách tương tự
Functional ingredients from algae for foods and nutraceuticals /
Được phát hành: (2013)
Được phát hành: (2013)
Genomics, proteomics and metabolomics in nutraceuticals and functional foods /
Được phát hành: (2015)
Được phát hành: (2015)
Milk and dairy products as functional foods /
Được phát hành: (2014)
Được phát hành: (2014)
Antioxidants and functional components in aquatic foods /
Được phát hành: (2014)
Được phát hành: (2014)
Functional foods and dietary supplements : processing effects and health benefits /
Bằng: Ahmad, Imran, 1974-, et al.
Được phát hành: (2014)
Bằng: Ahmad, Imran, 1974-, et al.
Được phát hành: (2014)
Functional foods, nutraceuticals, and degenerative disease prevention
Được phát hành: (2011)
Được phát hành: (2011)
Encapsulation technologies and delivery systems for food ingredients and nutraceuticals
Được phát hành: (2012)
Được phát hành: (2012)
Bioactive foods in promoting health fruits and vegetables /
Được phát hành: (2010)
Được phát hành: (2010)
Genes and nutrition
Bằng: Viroj Wiwanitkit
Được phát hành: (2010)
Bằng: Viroj Wiwanitkit
Được phát hành: (2010)
Fish consumption and health
Được phát hành: (2009)
Được phát hành: (2009)
Dietary fiber, fruit and vegetable consumption and health
Được phát hành: (2010)
Được phát hành: (2010)
Advanced dietary fibre technology
Được phát hành: (2001)
Được phát hành: (2001)
Mushrooms as functional foods
Bằng: Cheung, Peter C. K.
Được phát hành: (2008)
Bằng: Cheung, Peter C. K.
Được phát hành: (2008)
Nanotechnology and functional food : effective delivery of bioactive ingredients /
Được phát hành: (2015)
Được phát hành: (2015)
Nutraceutical and functional food processing technology /
Được phát hành: (2015)
Được phát hành: (2015)
Handbook of eggs in human function /
Được phát hành: (2015)
Được phát hành: (2015)
Microbial production of food ingredients, enzymes and nutraceuticals
Được phát hành: (2013)
Được phát hành: (2013)
Milk and dairy products in human nutrition production, composition, and health /
Được phát hành: (2013)
Được phát hành: (2013)
Nano-and microencapsulation for foods /
Được phát hành: (2014)
Được phát hành: (2014)
Encyclopedia of foods and their healing power : a guide to food science and diet therapy.
Bằng: Pamplona-Roger, George D.
Được phát hành: (2004)
Bằng: Pamplona-Roger, George D.
Được phát hành: (2004)
Eggs and health promotion
Được phát hành: (2002)
Được phát hành: (2002)
Milk consumption and health
Được phát hành: (2009)
Được phát hành: (2009)
Should we eat meat? evolution and consequences of modern carnivory /
Bằng: Smil, Vaclav
Được phát hành: (2013)
Bằng: Smil, Vaclav
Được phát hành: (2013)
Nutrigenomics application to the development of nutraceuticals and cosmeceuticals /
Được phát hành: (2013)
Được phát hành: (2013)
Nutrigenomics and proteomics in health and disease : towards a systems-level understanding of gene-diet interactions /
Được phát hành: (2017)
Được phát hành: (2017)
Encyclopedia of foods healthy recipes /
Bằng: Pamplona-Roger, George D.
Được phát hành: (2004)
Bằng: Pamplona-Roger, George D.
Được phát hành: (2004)
Bernstein functions theory and applications /
Bằng: Schilling, René L.
Được phát hành: (2012)
Bằng: Schilling, René L.
Được phát hành: (2012)
Food, medicine, and the quest for good health nutrition, medicine, and culture /
Bằng: Chen, Nancy N.
Được phát hành: (2009)
Bằng: Chen, Nancy N.
Được phát hành: (2009)
Bernstein functions theory and applications /
Bằng: Schilling, René L.
Được phát hành: (2010)
Bằng: Schilling, René L.
Được phát hành: (2010)
Production functions /
Bằng: Heathfield, David F.
Được phát hành: (1971)
Bằng: Heathfield, David F.
Được phát hành: (1971)
Analytic functions /
Bằng: R. Nevanlinna
Được phát hành: (1960)
Bằng: R. Nevanlinna
Được phát hành: (1960)
Encyclopedia ofmedicinal plants : education and health Library.
Bằng: Pamplona-Roger, George D.
Được phát hành: (2004)
Bằng: Pamplona-Roger, George D.
Được phát hành: (2004)
Nutraceuticals designer foods III garlic, soy and licorice /
Được phát hành: (1997)
Được phát hành: (1997)
An elementary approach to functions /
Bằng: Korn, Henry R.
Được phát hành: (1978)
Bằng: Korn, Henry R.
Được phát hành: (1978)
The function of function words and functional categories
Được phát hành: (2005)
Được phát hành: (2005)
Axiomatic functionalism theory and application /
Được phát hành: (2011)
Được phát hành: (2011)
Green's functions construction and applications /
Bằng: Melnikov, Yu. A.
Được phát hành: (2012)
Bằng: Melnikov, Yu. A.
Được phát hành: (2012)
Green's functions and ordered exponentials
Bằng: Fried, H. M. (Herbert Martin)
Được phát hành: (2002)
Bằng: Fried, H. M. (Herbert Martin)
Được phát hành: (2002)
Analytic solutions of functional equations
Bằng: Cheng, S. S. (Sui Sun)
Được phát hành: (2008)
Bằng: Cheng, S. S. (Sui Sun)
Được phát hành: (2008)
Calculus of vector functions /
Bằng: Williamson, Richard E.
Được phát hành: (1968)
Bằng: Williamson, Richard E.
Được phát hành: (1968)
Những quyển sách tương tự
-
Functional ingredients from algae for foods and nutraceuticals /
Được phát hành: (2013) -
Genomics, proteomics and metabolomics in nutraceuticals and functional foods /
Được phát hành: (2015) -
Milk and dairy products as functional foods /
Được phát hành: (2014) -
Antioxidants and functional components in aquatic foods /
Được phát hành: (2014) -
Functional foods and dietary supplements : processing effects and health benefits /
Bằng: Ahmad, Imran, 1974-, et al.
Được phát hành: (2014)